Bliss Ecospray a été lancée en janvier 2021 après la rencontre entre Vincent de Rudnicki, qui a développé la technologie de l’entreprise, et Yves Matton et ses associés qui travaillent au sein du startup studio Technofounders. Vincent de Rudnicki, chercheur à l’IRSTEA, rattaché à l’INRAE, a développé une technologie permettant d’optimiser l’utilisation de produits phytosanitaires dans les cultures viticoles.